Milchmenge in Österreich steigt
Im Jänner und Februar 2024 wurden 608.121 t österreichische Milch an in- und ausländische Molkereien angeliefert - Das waren bereinigt um den Schalttag im Februar um knapp 1% mehr als 2023 - An heimische Milchverarbeiter gingen davon 574.268 t oder 94% - Die Milchanlieferung an österreichische Unternehmen ist im Vergleich zum Vorjahr um 3,6% gestiegen - Unter den EU-Ländern war die Steigerung der Milchmenge damit in Österreich besonders ausgeprägt - Allerdings war die Menge 2023 unter das Niveau von 2022 gesunken - Zwischen den Milchsorten zeigt sich die Anlieferungsentwicklung unterschiedlich - So nahm die Menge an GVO-freier Qualitätsmilch in den ersten beiden Monaten um 5,6% zu - Um 2,8% steigern konnte sich auch Bioheumilch - Dagegen nahm die Menge an Biomilch um 1,4% und jene von Heumilch sogar um 5,5% ab - Von der gesamten 2024 bisher angelieferten Milchmenge entfielen 74% auf GVO-freie Qualitätsmilch, 11% auf Biomilch, 8% auf Heumilch und 7% auf Bioheumilch.